参加店舗Restaurant List

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お店からのメッセージ

季節の移ろいを味わう、「シェフズテーブル 紅葉」へようこそ。
シェフズテーブル「紅葉」では、日本の伝統と現代の感性を融合させた革新的なおまかせコースと、銀座の名店「鮨 石橋正和」の精神と技を受け継いだ本格江戸前鮨、二つのスタイルをご用意。
旬の食材を活かした五感で楽しむ特別なダイニング体験をお愉しみください。

主催者からのメッセージ

西本願寺の門前町に建つ「デュシタニ京都」内にあるシェフズテーブル「紅葉」
目の前の鉄板で熟練シェフによるライブパフォーマンスは必見！
日本の伝統技とフレンチの技法が融合した独自のスタイルで作り上げられた一皿一皿は、味、香り、音、美しい盛り付けまで、五感を満たす極上の味わい。
記念日や大切な人とのお食事におすすめです。