洋食 烏丸・大宮・西院

コウサKŌSA

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店舗詳細

店名
KŌSA (コウサ)
住所
京都市中京区車屋町245番2Google map
電話番号
075-229-9005
※お問い合わせの際は「京都 美食めぐりを見た」とお伝えいただければ幸いです。
昼の営業時間
11:30~15:00(L.O.)
夜の営業時間
17:30~21:30(L.O.)
定休日
なし
席数
118席
席種
個室, テーブル席, カウンター席
アクセス
地下鉄烏丸線・東西線 烏丸御池駅
ご予約
kosakyoto.com
SNS
クレジットカード
  • VISA
  • MASTER
  • JCB
  • AMEX
  • Diners
  • 銀聯
  • 英語対応可
  • 英語メニュー
  • お箸でのお食事可
  • バリアフリー
  • お子様連れ可
  • 禁煙

Message

お店からのメッセージ
アメリカ出身のケイティが監修するKŌSAでは、国内農家で採れたばかりの野菜を贅沢に調理したFarm To Table(ファーム・トゥ・テーブル)の料理を提供します。 KŌSAの店名は、植物の名前を由来とし、エースホテル京都のコンセプトからヒントを得たEastとWestが交差(コウサ)する、人と人が交差(コウサ)する、賑わいと交流のある空間を意味します。 プライベート・ダイニング(個室)とバーカウンターを合わせた計118席の広々としたレストランです。 ファーム・トゥ・テーブルとは、直訳の「農家からテーブルへ」の意味の通り、レストランで提供する食材は主に農家や生産者から直接買い付けた旬の野菜・肉・魚・穀類を使用するカリフォルニアの精神です。 KŌSAは、食材のすべてを使い切るというサステイナブルなダイニングスタイルで、京都を中心に関西の農家や生産者から直接取り寄せた食材を使用し、この地でファーム・トゥ・テーブルを実現します。
主催者からのメッセージ

エースホテル京都の3階に2023年に新しくオープンした素敵なレストランです。
メインダイニングがとても高い天井に、大きな窓から見える開放感あふれるお庭があるので、ゆったりと落ち着いた気分で食事が出来ます。
生産者から直接買い付ける食材だからこそ、ひとつひとつが自然の味わいで、中でも野菜がとにかく美味しくいただけます!
美食めぐりではコース仕立てにしていただきますが、普段使いではアラカルトメニューも色々とあるのでシーンごとに使い分けることが出来ます。
店内にはグループ利用にも最適なお部屋もあるので、少人数から大人数まで対応していただけます!!

西村 康浩
西村 康浩

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