ご挨拶Greeting

今回も《京都美食めぐり2026春》を開催できますことをとても嬉しく思います。

2022年春、MKタクシー様との共催によりスタートし、今回で9回目となります。 過去8回に渡って、《京都美食めぐり》をご利用いただいたお客様、参加店舗様、協賛企業様、連携自治体様のご支援の下、継続して開催できておりますことをありがたく感謝申し上げます。

繁閑ギャップが激しい京都におけるぶれないコンセプトとして「閑散期対策が最も重要！」と考えまして、さらにインバウンド需要の取り込み拡大も含めてしっかりと取り組みたく、春の開催期間は桜満開前の1月20日～3月19日となります（次回は秋の開催から夏の開催、8月1日～9月30日の2ヶ月間に変更いたします）。
また、《京都美食めぐり》そのものの価値を高めたいと考え、2024年春から参加店舗数を100店舗に限定いたしました。

“決して安売りはしない、上質なお料理とサービスを提供し普段よりも少し単価を上げるくらいで、、、”という考え方が浸透し、参加店舗様のご尽力もあって、前回の《京都美食めぐり2025秋》では2年連続で売上総額1億円を超えることができ、今回の《京都美食めぐり2026春》では、春開催で初の売上総額1億円突破を目指します。

京都に限らず、いま飲食業界は大きな時代の変革のタイミングを迎えております。様々な原価が高騰している状況の中でも素材に真剣に向き合い、最適なサービスをご提供くださるすべての参加店舗様に大きな期待を膨らませております。それぞれの店舗様とのコミュニケーションを密に行い、国内外に向けて幅広く情報を発信し、集客につなげて参ります。

今回も総勢15以上の協賛企業様からのご支援と1口スポンサー様も毎回多くのご協力をいただき開催できますことを、重ねて御礼申し上げます。
《京都美食めぐり2026春》が京都の飲食業界の明るい未来への懸け橋となれるよう、精一杯取り組んで参ります。皆様のお越しを心よりお待ちしております。

本年も《京都美食めぐり2026春》を株式会社どこ・いこ（京都美食倶楽部）様との共催で開催することができました。ご賛同いただきました多くの飲食店様とご尽力いただいた関係各位に御礼申し上げます。今年も「食の力で人々に笑顔が生まれる」お手伝いをさせていただけることに感謝します。

関西万博に湧いた昨年でしたが、後半からは国家間の問題があらわになってきました。日本も少なからず影響を受けていますが、これまでも様々な課題を乗り越えてきた京都の私達が一丸となれば大丈夫だと信じています。民間レベルではまだまだ沢山のインバウンドのお客様がいらっしゃり、また国内のお客様も改めて京都にお越しくださっている印象です。各店での素晴らしいおもてなしに私共MKタクシーが移動による付加価値を加えることで「今日は家を出てから帰るまで《京都美食めぐり》に本当に満足した」とお客様に感じていただけるよう精一杯努力して参ります。

《京都美食めぐり》は回を重ねるにつれてインバウンドのお客様、地元のお客様を問わず多くの方に愛される取り組みに確実に成長していると実感しております。四季折々の山の幸、海の幸が私たち自身の「地元再発見」につながり、一年を通じて飲食店が元気になる応援を続けたいと思います。これからも関係各位のご協力をお願い申し上げます。